Fermantasyon kozmetikte ne yapıyor?

Fermantasyon kozmetikte ne yapıyor?

Bu sorunun cevabı, hangi düzeyde sorduğunuza göre değişiyor — ve iki düzeyi karıştırmamak gerekiyor.

Hammaddede ne yapıyor — bu kısım kimya ve doğrulanabilir. Ciltte ne yapıyor — bu kısım için elimizde karşılığı yok.

Aşağıda ikisini ayırıyoruz.

Doğrulanan taraf: hammaddede ne oluyor?

Fermantasyon, mikroorganizmaların bir hammaddeyi işlemesi. Süreç sonunda başlangıçtaki maddeden farklı bir karışım çıkıyor.

Somut değişimler:

  • Büyük moleküller parçalanıyor. Proteinler daha kısa zincirlere, şekerler daha basit bileşiklere iniyor
  • Yeni bileşikler ortaya çıkıyor. Organik asitler, amino asitler, peptitler, vitaminler
  • pH düşüyor. Fermantasyon genellikle asitli bir ortam üretiyor

Bunlar ölçülebilir ve tartışmasız.

Doğrulanmayan taraf: ciltte ne oluyor?

Sektörde en sık tekrarlanan cümle şu: "Fermente olduğu için cilde daha iyi geçer."

Bu cümlenin doğrulanabilir bir karşılığını bulamadık.

Mantık kulağa makul geliyor — molekül küçülürse geçiş kolaylaşır. Ama "kolaylaşır" ile "ölçüldü" arasında fark var, ve ikincisi elimizde yok.

⚠ Ayrıca fermantasyon her zaman küçültmüyor. Bazı süreçler tam tersine polimer üretiyor.

Fermente ürünler neden tercih ediliyor?

Üç savunulabilir sebep var ve hiçbiri "daha iyi geçer" değil:

1. Bileşen çeşitliliği. Tek hammaddeden birden çok bileşik çıkıyor. Formülatör için pratik.

2. Doku. Fermente filtratlar genellikle hafif ve su kıvamında.

3. Koruyucu ihtiyacı. Düşük pH bazı formüllerde koruyucu yükünü azaltabiliyor.

Bunlar formülasyon gerekçeleri. Cilt sonucu iddiası değil.

Sake ve pirinç neden bu kadar anılıyor?

Japon fermantasyon geleneğinin en bilinen örneği sake üretimi. Pirinç fermantasyonu kozmetiğe oradan geçti.

Etiketlerde karşınıza çıkan INCI adları: Rice Ferment Filtrate, Saccharomyces/Rice Ferment Filtrate, Galactomyces Ferment Filtrate.

⚠ Eğik çizgi önemli: Saccharomyces Ferment Filtrate yalnızca mayayı söylüyor, hangi hammaddenin fermente edildiğini değil. Pirince özgü biçim eğik çizgili olanı.

Peelingimizde pirinç fermantasyonu bu yaklaşımla var.

Bunu nasıl anlatıyoruz?

Bir formülasyon tercihi olarak. Bir üstünlük gerekçesi olarak değil.

Fark şurada: "fermente hammadde kullanıyoruz" bir bileşim bilgisi. "Fermente olduğu için daha etkili" bir sonuç iddiası ve belgesi yok.

Birinciyi yazıyoruz, ikinciyi yazmıyoruz.

Etiketten nasıl okunur?

Ferment veya Ferment Filtrate geçen her ad fermente bir bileşen.

⚠ Ama listedeki yeri önemli: sonlarda duran bir ferment filtratı, formülün ana bileşeni değil. "Fermente ürün" diye tanıtılan bir üründe fermente bileşen listenin sonunda olabiliyor.

İlgili yazılar

Sıkça Sorulan Sorular

Fermantasyon hammaddede ne yapıyor?

Büyük molekülleri parçalıyor, yeni bileşikler üretiyor, pH'ı düşürüyor. Bu kısım ölçülebilir.

"Fermente olduğu için daha iyi geçer" doğru mu?

Doğrulanabilir bir karşılığını bulamadık. Makul görünmesi ölçülmüş olması demek değil.

Etiketten nasıl anlarım?

Ferment veya Ferment Filtrate geçen adlar. Listedeki yerine de bakın.

Bu sayfadaki bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye yerine geçmez. Cildinizle ilgili süregelen bir şikâyetiniz varsa bir dermatoloğa danışın.